การจัดโต๊ะจีน ในงานสังสรรค์ต่างๆ ไม่ได้เป็นเพียงแค่การรับประทานอาหารจีนแสนอร่อย แต่ยังมีความหมายเรื่องโชคลาภ สุขภาพ ความมั่งคั่ง และความสุขแฝงอยู่ในทุกจาน
8 เมนู อาหารมงคล ยอดนิยมในโต๊ะจีน
เมนูเป็ด มีความหมายถึงเรื่องความซื่อสัตย์ ความมั่นคง และชีวิตที่ยืนยาว โดยเป็ดเป็นสัตว์ที่มีความอดทนและว่ายน้ำทวนกระแสได้ จึงเปรียบเสมือนคนที่ไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค
เมนูยอดนิยม ได้แก่ เป็ดย่างหมี่หยก, เป็ดร่อนสามรส และเป็ดพะโล้สับ
เมนูไก่ บ่งบอกถึงเรื่อง ความขยัน ความเจริญก้าวหน้า และความพรั่งพร้อมในทุกด้าน การเสิร์ฟไก่ทั้งตัวยังหมายถึง “ความสมบูรณ์ครบถ้วน” เหมาะกับงานมงคลที่ต้องการเริ่มต้นสิ่งใหม่
เมนูยอดนิยม ได้แก่ ไก่ตุ๋นน้ำแดงยอดผัก, ไก่ตอนสับ และไก่ไทยต้มน้ำปลา
เมนูหมู ตามความเชื่อของชาวจีนมีความหมายถึง ความมั่งคั่ง อุดมสมบูรณ์ และความร่ำรวย
เพราะหมูเป็นสัตว์ที่แสดงถึงอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะการกินอยู่อย่างไม่ขาดแคลน จึงนิยมใช้ในงานมงคล
เมนูยอดนิยม เช่น ตุ๋นซี่โครงหมูเห็ดหอม, ขาหมูพะโล้ยอดผัก และขาหมูเยอรมัน
เมนูปลา สื่อได้ถึง ความอุดมสมบูรณ์ และความเหลือกินเหลือใช้ เพราะคำว่า "ปลา" ในภาษาจีนพ้องเสียงกับคำว่า "เหลือ" จัดว่าเป็นเมนูมงคลที่ขาดไม่ได้ การใช้ปลาทั้งตัว ช่วยเสริมความมั่นคงและโชคลาภ
เมนูยอดนิยม ได้แก่ ปลานึ่งมะนาว, ปลาทอดสามรส และปลานึ่งซีอิ๊ว
เมนูกุ้ง หมายถึง เรื่องของความสุข ความมีชีวิตชีวา และความเจริญรุ่งเรือง ซึ่งกุ้งที่กระดองแข็งแสดงถึงความเข้มแข็งและการก้าวผ่านอุปสรรคอย่างไม่หวั่นไหว
เมนูยอดนิยม เช่น กุ้งอบวุ้นเส้น, สลัดกุ้งกระทงเผือก และกุ้งนึ่งซีอิ๊ว
เมนูหมี่ซั่ว เป็นสัญลักษณ์ของ อายุยืนยาวและความโชคดี เพราะเส้นหมี่มีลักษณะยาวไม่ขาด สื่อถึงชีวิตที่ยืนนานและราบรื่น จึงถูกเสิร์ฟในงานมงคลเป็นการอวยพรให้ผู้รับประทานมีสุขภาพแข็งแรงและโชคดีตลอดปี
เมนูยอดนิยม เช่น ผัดหมี่ซั่วฮ่องกง, หมี่ซั่วผัดแห้ง และหมี่ซั่วอบยอดผัก
เมนูข้าว ที่เสิร์ฟในโต๊ะจีนสื่อถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้ไม่ขาดแคลน เนื่องจากข้าวเป็นอาหารหลักที่แสดงถึงความมั่นคงและการเริ่มต้นที่ดีในชีวิตและการงาน
เมนูยอดนิยม เช่น ข้าวผัดปู, ข้าวผัดฮ่องกง และข้าวห่อใบบัว
เมนูแปะก๊วย มักนิยมนำมาทำของหวานปิดท้าย สื่อถึง การมีสุขภาพแข็งแรง และอายุยืนยาว โดยแปะก๊วยมีคุณสมบัติช่วยบำรุงสมองและระบบไหลเวียนโลหิต จึงเป็นสัญลักษณ์ของความสดชื่นและพลังชีวิต
ของหวานที่นิยม ได้แก่ แปะก๊วยรังนก, แปะก๊วยมะพร้าว และโอนีแปะก๊วย
สำหรับ มืออาชีพด้านโต๊ะจีนของแท้ ที่ตั้งใจให้บริการ ตอบทุกโจทย์จัดเต็มทุกงาน ขอแนะนำ ร้านรับจัดโต๊ะจีน ลพบุรี (บุญสุพรรณ์) ที่ให้บริการมากว่า 10 ปี มีอุปกรณ์จัดเลี้ยงหรูหราและครบถ้วน รองรับแขกได้ 400-500 ชุด จัดโต๊ะได้ทั้งในร่ม และกลางแจ้ง-ในสถานที่ และนอกสถานที่
สนใจติดต่อ
รับจัดโต๊ะจีน ลพบุรี (บุญสุพรรณ์)
ที่อยู่ : 200 ตำบลโพนทอง อำเภอบ้านหมี่ ลพบุรี 15110
เวลาทำการ :เปิดทำการทุกวัน 24 ชม.
เว็บไซต์ : https://boonsuphan.yellowpages.co.th, www.โต๊ะจีนลพบุรี.com
Facebook : https://www.facebook.com/Boonsuphan4813
อีเมล : narodom@gmail.com
โทรศัพท์ : 084-117-4852
