คอยล์เย็น ทำหน้าที่ดูดซับปริมาณความร้อนจากบริเวณหรือเนื้อที่ที่ต้องการทำความเย็น ขณะที่อากาศผ่านแผงคอยล์เย็น สารทำความเย็นหรือน้ำยาแอร์ภายในคอยล์เย็นจะเดือดเปลี่ยนสถานะเป็นแก๊ส จะดูดรับปริมาณความร้อนผ่านผิวท่อและครีบอลูมิเนียมเข้าไปยังน้ำยาในระบบทำความเย็น ทำให้อุณหภูมิของคอยล์เย็นลดลง อากาศที่ผ่านคอยล์เย็นจึงมีอุณหภูมิที่ลดลง การออกแบบและผลิตคอยล์เย็นจึงมีความแตกต่างตามความต้องการในการใช้งาน ทั้งชนิดของคอยล์เย็นที่ใช้กับสารทำความเย็น ( DX Coil ) หรือน้ำ (Water coil ) รูปทรง และขนาด เป็นต้น